Hier ist ein exquisites und cremiges Dessert, das sich im Handumdrehen zubereiten lässt. Der Apfelkuchen mit Zitronen- und Vanillearoma ist sehr schmackhaft. Dieses fruchtige Gebäck wird von allen geschätzt. Sie ist so gut. Ich erwarte Sie in der Küche, um sie zu formen. Ihr Kuchen wird fabelhaft aussehen.
Zubereitung: 15 Minuten Backen: 50 Minuten Portionen: 6
Zutaten
4 Äpfel 10 cl Milch 2 Eier 1 Prise Salz Abgeriebene Schale von 1 Zitrone 1 TL Vanillezucker 20 g geschmolzene Butter 80 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker Puderzucker
Zubereitung
Eier und Salz mit dem Mixer schaumig aufschlagen.
Den Zucker einrühren, dabei weiter schlagen.
Die Milch, die Butter und die Zitronenschale zugießen, immer noch mit dem Schneebesen.
Dann das Mehl hinzugeben.
Nochmals mit dem Schneebesen schlagen.
Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Mit Zitronensaft beträufeln.
Die Hefe in die Mischung geben.
Die Früchte mit einem Spatel unterheben.
Eine Springform mit hohem Rand mit Backpapier auslegen und mit Butter bestreichen.
Die Mischung hineingeben und für 50 Minuten in den Ofen schieben.
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
Mit Puderzucker bestäuben und den mit Zitrone und Vanille aromatisierten Apfelkuchen servieren.