Die Pflanzen haben oft beruhigende und kulinarische Eigenschaften, und es wäre großartig, sie das ganze Jahr über in unseren Häusern zu haben. Und ja, das ist möglich! Wir werden enthüllen, wie man bestimmte Pflanzen das ganze Jahr über in der Küche anbauen kann. Außerdem müssen sie nicht regelmäßig bewässert oder ihre Erde gewechselt werden, und sie bleiben genauso schmackhaft wie im Garten.
Allerdings müssen Sie Dill-, Senf- und Koriandersamen zunächst in Erde säen und sie dann ins Wasser verpflanzen, da eine Erdpflanze nicht direkt ins Wasser gestellt werden kann, da die Wurzeln anders sind als Wasserwurzeln.
Hier ist, wie man Pflanzen im Wasser anbaut:
Legen Sie Stecklinge von Pflanzen in Glasflaschen mit Wasser, vorzugsweise Quellwasser, da es viele Mineralien enthält. Vermeiden Sie chloriertes Wasser, da das Chlor das Pflanzengewebe schädigen kann. Wenn Sie Leitungswasser verwenden möchten, lassen Sie es über Nacht stehen oder sammeln Sie Regenwasser.
Wählen Sie eine Glasflasche oder ein Glasgefäß für die Pflanzen. Verwenden Sie jedoch farbige Flaschen oder wickeln Sie Papier um die Flasche, da die Wurzeln nicht dem Licht ausgesetzt sein sollten.
Die Dunkelheit hilft, das Wachstum von Algen in der Flasche und den Wurzeln zu verhindern. Die Öffnung des Behälters sollte nicht zu breit sein, um die Stecklinge aufrecht zu halten.
Achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht zu eng ist, damit die Wurzeln richtig Sauerstoff bekommen.
Wählen Sie flexible Stecklinge aus und nehmen Sie 15 cm lange Stängel von wachsenden Pflanzen. Legen Sie sie in die Behälter und entfernen Sie die unteren Blätter, da sie leicht im Wasser faulen.
Wechseln Sie das Wasser einmal pro Woche, wenn es sich um Stecklinge wie Rosmarin handelt. Sobald die Wurzeln zu wachsen beginnen, ist es nicht erforderlich, das Wasser für 2 bis 6 Wochen zu wechseln.
Um das Wurzeln zu fördern, legen Sie Weidenzweige über Nacht in warmes Wasser ein und verwenden Sie dann das Wasser als Wurzelhormon. Sie können auch pulverförmige Wurzelhormone verwenden.
Hier sind 10 Pflanzen, die Sie drinnen anbauen und im Wasser entwickeln können:
Minze
Dieses Kraut ist reich an Menthol, das ein erfrischendes Gefühl auf der Haut oder der Zunge verleiht und die Temperatur nicht ändert. Legen Sie einfach ein paar frische Stecklinge ins Wasser, da dies die einfachste Pflanze ist, die im Wasser wächst.
Thymian
Nehmen Sie neue Stecklinge Mitte Frühling oder Anfang Sommer, bevor der Thymian zu blühen beginnt, legen Sie sie ins Wasser und besprühen Sie die Oberseiten, um ein Austrocknen zu verhindern. Beschneiden Sie die Stängel, um Verzweigungen zu fördern.
Oregano
Legen Sie frische Oregano-Stecklinge ins Wasser und kneifen Sie die Spitzen, während die Pflanze wächst.
Melisse
Nehmen Sie im Frühling oder Herbst mehrere Stecklinge und legen Sie sie an einem hellen Ort ins Wasser. Nach 3 bis 4 Wochen entwickeln die Stecklinge Wurzeln. Wechseln Sie regelmäßig das Wasser oder stellen Sie die Pflanze nach draußen, wenn es warm ist.
Stevia
Sie können Stevia zu Ihren Getränken und Infusionen hinzufügen. Legen Sie einfach Stevia-Stecklinge von aktiven Zweigen in einen mit Wasser gefüllten Behälter und stellen Sie ihn an einen sonnigen, warmen Ort.
Estragon
Sie benötigen Frühlingsstecklinge nach neuem Wachstum. Stellen Sie die Pflanze an einen warmen, hellen Ort. Es gibt verschiedene Arten von Estragon, aber der französische Estragon eignet sich am besten für kulinarische Zwecke, während der russische Estragon am besten für Salate verwendet wird.
Basilikum
Diese Pflanze wächst sehr leicht im Wasser. Legen Sie die Stecklinge ins Wasser, bevor sie zu blühen beginnen, und stellen Sie den Behälter an einen sonnigen Ort.
Salbei
Es ist am besten, Salbeistecklinge im Frühling zu nehmen und sie ins Wasser zu legen. Stellen Sie die Pflanze an einen sonnigen und gut belüfteten Ort, da sie anfällig für Schimmel ist.
Grüne Minze
Die grüne Minze ist eine natürliche Kreuzung von grüner Minze und wächst leicht auf diese Weise.
Rosmarin
Die Wurzeln von Rosmarinstecklingen dauern länger, um sich zu entwickeln, aber im Frühling entwickeln sich die neuen Triebe schneller. Halten Sie die Pflanze an einem sonnigen Ort.