Minzkuchen

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. Zutaten: Teig: 300 bis 400 g Mehl 2 EL geschmolzene Butter ½ EL Bäckerhefe . ½ EL Zucker Salz 2 EL Milchpulver (optional) Lauwarmes Wasser zum Aufnehmen des Teigs Füllung : 300g Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Dicke Pizza-Sauce Schmelzkäse Käse in Scheiben oder gerieben Zubereitung: Mehl und Butter mischen Die übrigen … Weiterlesen

Hähnchen bei KFC

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Finden Sie heraus, wie man Hühnchen nach KFC-Art zubereitet, das heiß mit gebratenem Gemüse oder Pommes frites serviert wird. Zutaten 1 Hühnchen (1,5 kg) 1 EL Senf 1 Becher Naturjoghurt (125 g) Salz und Pfeffer Semmelbrösel 2 EL.EL Butter und 1 Ei Zubereitung Senf, Salz, Pfeffer und Naturjoghurt in einer Schüssel verrühren. Ei zu der … Weiterlesen

Großmutters Nussschnecken

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Zutaten: 375 g Mehl 80 g Zucker 80 g Butter 125 ml Milch 1 Ei(er) 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) Für die Füllung: 250 g Nüsse, gemahlen 100 g Zucker 1 Ei(er) 125 ml Sahne oder Dosenmilch 1 Apfel etwas Zimt Zubereitung: Gesamtzeit ca. 1 Stunde 35 MinutenMit den Zutaten einen Hefeteig herstellen und ruhen lassen, … Weiterlesen

Käsekuchen vom Blech

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Zutaten: Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL. Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft ¾ Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1.000 g Quark 350 ml Öl Für die Glasur: 4 Eiweiß 4 EL Zucker Fett für das … Weiterlesen

Schnelle Donauwelle, Zum Reinlegen Lecker

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Zutaten Für den Teig: 650 g Sauerkirschen aus dem Glas, abgetropft 220 g Butter 220 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 5 Eier 365 g Mehl 3 TL, gestr. Backpulver 20 g Kakaopulver, ungesüßt 1 EL Milch Für die Creme: 500 ml Milch 220 g Butter, weiche 1 Pck. Vanillepuddingpulver 120 g Zucker Für den Guss: … Weiterlesen

Zitronen- und Heidelbeerbrot

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Dieser Zitronen-Blaubeer-Laib ist eine perfekte Kombination aus spritziger Zitrone und süßen Blaubeeren. Er eignet sich hervorragend zum Frühstück, zum Brunch oder als Dessert. Das Rezept ist einfach zu befolgen und der Laib ist schnell zubereitet, so dass Sie im Handumdrehen eine frisch gebackene Leckerei haben. Der Zusatz von Zitronenschale und -saft verleiht dem Brot einen … Weiterlesen

Schinken-Käse-Pinwheels

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Schinken-Käse-Pinwheels ZUTATEN 1 Rolle Halbmondteigblatt 20 – 22 Scheiben Schwarzwälder Schinken in dünne Scheiben geschnitten 12 Scheiben Schweizer Käse in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse Butter geschmolzen 1 Eßl. Mohn 2 Teelöffel Dijon-Senf 1/2 Teelöffel. Worcestershire-Sauce ANLEITUNG Ofen auf 350ºF vorheizen und eine 9X13 INCH-Backform mit Backspray einsprühen oder mit Butter einfetten. Die Teigrolle öffnen … Weiterlesen

Gerollte Lasagne mit Pesto

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. Zutaten für 4 Personen 8 Lasagneplatten 300 g Ricotta (oder Carré Frais) 150 g Parmesan 1 Ei 1 Bund Estragon 4 Esslöffel Pinienkerne 2 Prisen Muskatnuss Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Reiben Sie den Parmesan, zupfen und schneiden Sie 1 Zweig Estragon Vermischen Sie in einer Schüssel den Ricotta, das ganze Ei, 2 EL … Weiterlesen

Rindfleisch-Cannelloni

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. Teile:4 Vorbereiten:10 min Backen:30 min Zutaten 1 Dose Cannelloni 400g Rinderhackfleisch 500ml Tomatensud 150g Mozzarella 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung Hacken Sie den Knoblauch und die Zwiebel und braten Sie sie in einer Pfanne mit Olivenöl an. Dann das Hackfleisch dazugeben, salzen, pfeffern und 10 Minuten kochen lassen. Überschüssiges … Weiterlesen