So einfach zu machen, hier ist das Rezept für die berühmten Churros, sie bestehen aus einem frittierten Teig in Form von „großen Spaghetti“. Zutaten 225 g Mehl 2 Eier 60 g Zucker 60 g Butter 25 cl Wasser 1 Prise Salz Frittieröl Zubereitung In einem Topf, bringen Sie das Wasser mit der Butter, dem Salz … Weiterlesen

Probieren Sie dieses herrliche Rezept für Berliner-Kugeln mit Konditorcreme aus – ein wahrer Genuss bei der Zwischenmahlzeit für Groß und Klein. Zutaten Für den Teig 250 gr Mehl 60 gr Wasser 50 gr Milch 50 gr Butter 25 gr Zucker 1 ganzes Ei + 1 Eigelb 1,5 Teelöffel Trockenhefe 1 Teelöffel Salz Die Konditorcreme ( … Weiterlesen

Lachs mit Knoblauch- und Zitronenbutter ist ein köstliches und gesundes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein Familienessen oder wenn Sie besondere Gäste empfangen möchten. Lachs ist eine reiche Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken, und wenn er mit Butter, Knoblauch und Zitrone zubereitet wird, wird … Weiterlesen

Zitronenkuchen aus Schweden: Schnelles Kuchenrezept zum Wochenende Die Zutaten für diesen schwedischen Zitronenkuchen habt Ihr bestimmt im Haus 4 mittelgroße Eier 100 Gramm Zucker (ich nehme immer Rohrohrzucker, der schmeckt leicht nach Karamell) 100 ml Rapsöl 5 EL Zitronensaft 225 Gramm Weizenmehl 1 TL Backpulver ein Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Zitronenschale von einer Biozitrone … Weiterlesen

Zutaten 2 Äpfel 1 Blätterteig 1 Ei zum Bestreichen Zucker Puderzucker Zubereitung Die Äpfel schälen und in Ringe schneiden. Entfernen Sie das Mittelteil mit dem Werkzeug. Den Blätterteig ausrollen und mit einem Pizzaschneider in Streifen schneiden. Nimm die Apfelringe und passiere die Teigstreifen, um die Blütenform zu erzeugen. Die Brötchen zum Backen geben, mit Ei … Weiterlesen

Zutaten 12-15 Cremini-Pilze 150 g (1 Tasse) Allzweckmehl 60 g (½ Tasse) Maisstärke 3 g (¾ TL) Backpulver 15 ml (1 EL) Sojasauce 1 Knoblauchzehe, gehackt 250 ml (1 Tasse) Wasser 250 g (2 Tassen) Semmelbrösel Pflanzenöl zum Braten Zubereitung 1. Cremini-Pilze putzen. 2. Mehl mit Maisstärke und Backpulver verquirlen. Knoblauch, Sojasauce und Wasser in … Weiterlesen

Zutaten : ½ Bund Schnittlauch 3 Schweineschnitzel 4 EL Butter 1 Zwiebel Salz und Pfeffer 200 g Champignons 200 ml Sahne 200 g Spätzle oder Nudeln 5 EL Butter Zubereitung : 1. Zuerst Schnitzel abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern.Dann  Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin auf jeder Seite ca. 3 Min. braten. Herausnehmen, in Folie … Weiterlesen

Zutaten : 1 Pck. Toastbrot 250 ml Schlagsahne 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 500 g Mozzarella 500 g Schinken 200 ml passierte Tomaten oder Tomatensoße Geriebener Parmesankäse Öl Zubereitung : Öl in einen Topf geben und die Zwiebel goldbraun rösten, dann den Knoblauch und zum Schluss die passierten Tomaten dazugeben. Sobald die Masse beginnt zu kochen, … Weiterlesen

Zutaten : 220 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 700 g Äpfel halbe Zitrone (saft davon) 1 Packung Vanillinzucker etwas Salz 1 Packung Backpulver 1 TL Zimt 4 Eier 300 g Mehl Puderzucker zum bestreun Zubereitung : So geht es : 1. Zuerst müssen die Äpfel geschält, entkernt und in Würfel geschnitten werden. Anschließend beträufelt man sie … Weiterlesen

* Komponenten für : ° 150 Gramm Mehl ° 1 Pck Sahnepuddingpulver ° 120 Gramm Butter ° 60 Gramm Zucker ° 1 Ei ° 1 Msp Backpulver ° Ein Schuss Rum ° ½ Kilogramm Pflaumen ° 100 Gramm Mehl ° 75 Gramm Butter ° 50 Gramm Zucker ° Zwei Päckchen Vanillezucker ° 1 Teelöffel Zimt … Weiterlesen