Blitzschneller Schokokuchen in 2 Minuten bereit für den Ofen!

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Zutaten 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1 Packung Backpulver 2 EL Kakaopulver, ungesüßt Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die Masse in eine Spring,Gugelhupfform oder … Weiterlesen

Avocado-Lachs-Mousse

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Avocado-Lachs-Mousse Zutaten: Eine halbe Zitrone und zwei große Avocados. Für die Mousse, zwei Scheiben Räucherlachs wurden in Streifen geschnitten. Von der Sahne drei Löffel, Salz und Pfeffer. Dekoration:. Einige Stücke Räucherlachs Zubereitung: SCHRITT 1 besteht darin, die beiden Avocados zu öffnen und das Fruchtfleisch zu entnehmen. SCHRITT 2 besteht darin, die Avocados, den Zitronensaft und … Weiterlesen

Himbeer Traum

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ZUTATEN 1 Becher Sahne 500 g Quark (Magerquark) 2 EL Zucker oder Vanillezucker 6 Schokoküsse 8 Baiser, zerbröselt 400 g Himbeeren, tiefgefroren ZUBEREITUNG Die Sahne steif schlagen. Die Schokoküsse ohne Boden in eine Schüssel geben und mit der Sahne, dem Zucker und dem Magerquark vermischen. Nun immer abwechselnd die Quarkmischung, Baiserbrösel und gefrorene Himbeeren in … Weiterlesen

Kohl-Zigarren meiner Großmutter

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Kohl-Zigarren waren eines der Lieblingsgerichte meiner Großmutter. Ich möchte heute eine wunderbare Erinnerung mit Ihnen teilen. Zutaten: Ein einziger Kohlkopf aus Savoyen. 500 g mageres Rinderhackfleisch Eine kleine Zwiebel Zwei Knoblauchzehen 200 Gramm weißer Reis Ein großes Ei Eine Dose Tomatensoße. 2 Löffel Tomatenmark 1 Löffel Zitronensaft 1 Löffel brauner Zucker 1 Löffel Olivenöl Pfeffer … Weiterlesen

Der ist wahnsinnig lecker! – Quark Gugelhupf in wenigen Minuten schon fertig!

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Der ist wahnsinnig lecker! – Quark Gugelhupf in wenigen Minuten schon fertig! Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 50 ml Öl Zimtpulver 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Quark-Füllung: 450 g Quark 4 EL Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 100 … Weiterlesen

Paris-Brest: das schmackhafte französische Dessertrezept, das Sie lieben werden!

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Zutaten : Für die Vanille-Puddingbuttercreme : 2 Eier (Gr. M) 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 1/2 Vanilleschote, das Mark davon 1/2 TL Orangenpaste 150 g Zucker 70 g Stärke 500 ml Vanillemilch (ich hatte Hafermilch) 160 g weiche Butter Für 2 Brandteig-Ringe zu je 20 cm Durchmesser : 100 ml Wasser 100 ml Vanillemilch (oder Milch) … Weiterlesen