Zutaten : für 40 Stück 250 g Zucker-Sand 80 g halbgesalzene Butter 80 g Schlagsahne 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 g Fleur de Sel Zubereitung : SCHRITT 1 Aus dem Zucker nach und nach ein Trockenkaramell herstellen, dabei nicht zu heiß werden. SCHRITT 2 Wenn der Zucker geschmolzen ist, erhitzen Sie ihn, bis er 180 °C … Weiterlesen
Haselnussbuttercreme Eine einfache Creme aus Italien, mit der Sie Kuchen, Cupcakes oder Muffins füllen können. Zutaten 200 g Butter 120 g Puderzucker 100 g Haselnusspulver 2 Eigelb Zubereitung Nehmen Sie die Butter eine gute Stunde vorher auf Zimmertemperatur heraus. Schneiden Sie sie in Stücke. Wenn sie pommadig ist, schlagen Sie sie mit dem Mixer vorsichtig … Weiterlesen
Mousse au Chocolat ist ein cremiges, leichtes Dessert aus geschmolzener Schokolade und Schlagsahne. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird durch einfaches Mischen der Zutaten miteinander zubereitet, bis eine glatte, luftige Konsistenz erreicht ist. Zutaten 180g edle, halb süße Schokolade (oder Milchschokolade, wenn Sie einen süßeren Geschmack wünschen) 400g Sahne von guter Qualität Zubereitung Schmelzen … Weiterlesen
. Gebackene Hähnchenflügel sind eine gesunde und einfache Möglichkeit, zarte und saftige Hähnchenflügel zuzubereiten. Gewürzt mit Gewürzen und Olivenöl werden sie im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind, bereit, um mit einer Soße nach Wahl gegessen zu werden. Zutaten 2 Knoblauchzehen 1 kg Hähnchenflügel 1 Esslöffel Paprika 1 Esslöffel Honig 150 ml Sojasauce … Weiterlesen
. Schokoladen-Cupcakes sind kleine, weiche und dekadente Kuchen, die sich perfekt für Schokoladenliebhaber eignen. Der Teig wird aus Mehl, Zucker, Kakaopulver, Eiern, Milch und Öl zubereitet und in einzelnen Förmchen gebacken. Oft werden sie mit Schokoladenglasur und Schokostreuseln für eine extra Portion Leckereien garniert. Zutaten 200 g Weichweizenmehl 15g Kakao 6 g Backpulver 4 g … Weiterlesen
. Ich schlage Ihnen ein Feinschmeckerdessert vor, das sehr einfach und mit wenigen Zutaten herzustellen ist, Eierflan ohne Ofen 100% hausgemacht. Zutaten 3 Eier 500 ml Liter Vollmilch 60 gr Zucker ( +oder- je nach Geschmack) 2 Tl.TL Vanillepulver oder flüssige Vanille Zubereitung Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und der Vanille, bis die … Weiterlesen
Muffins mit Zucchini und Mozzarella, sie werden am besten warm gegessen, schmecken aber auch kalt oder lauwarm sehr gut. Sie können mit einem kleinen grünen Salat mit Essig serviert werden. Zutaten 2 Schüssel 1 Salatschüssel 1 Muffinform Für den Kuchen . 300g Mehl 3 Eier 200g Quark 100ml Milch 50ml Olivenöl 5g Hefe. 6 Prisen … Weiterlesen
Die Kartoffelrolle mit Käse und Schinken ist eine köstliche Vorspeise oder ein Hauptgericht aus dünnen Scheiben gedämpfter Kartoffeln, die mit Schinken und geriebenem Käse belegt, aufgerollt und im Ofen gebacken werden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zutaten 500g gekochte und geschälte Kartoffeln 1 Ei 20g Paniermehl 70g Käse 140g Parmesan . Schinken in Scheiben … Weiterlesen
Wenn Sie Hühnchensalat und Avocados mögen, werden Sie diese Hühnchensalat-Wraps mit Avocado lieben! Sie machen ein gesundes und leckeres Mittagessen, von dem ich nicht genug bekommen kann, also habe ich wirklich darüber diskutiert, dieses Rezept mit euch zu teilen. Nicht, weil sie nicht gut schmecken (sie sind köstlich!), sondern weil sie so einfach sind, die … Weiterlesen
Ein leckerer Joghurtkuchen für die ganze Familie! Ideal für Snacks oder Picknicks, schnell und einfach zuzubereiten. Zutaten 1 Becher Joghurt ( am besten Naturjoghurt ) 2 Becher Zucker 3 Becher Mehl 1/2 Becher neutrales Öl 2 Eier 1 Esslöffel Orangenschale oder Zitrone 1 Päckchen Backpulver 1 kleines Stück Butter Zubereitung Gießen Sie den Naturjoghurt in … Weiterlesen