Zutaten: 2 oder 3 mittelgroße Auberginen (700 g) Salz und Pfeffer Paprika Knoblauchpulver Olivenöl 3 mittelgroße Kartoffeln (600 g) 1 gehackte Zwiebel 1 rote Paprika 2 Knoblauchzehen 500 g Hackfleisch Koriander Frische Petersilie 300 g Tomatensauce Geriebener Käse 2-3 Kirschtomaten Zubereitung: 1. Die Aubergine in Scheiben schneiden. 2. Legen Sie sie in eine Schüssel mit … Weiterlesen

  Zutaten: Für 24 Kekse 300/310 gr Mehl 85 Gramm Zucker 1 Ei 40 ml Orangensaft 60 ml Öl 1/2 Päckchen Backpulver (ein Teelöffel) Abgeriebene Schale einer Orange. Zubereitung:. 1. Vermischen Sie in einer Schüssel den Zucker und die Orangenschale. 2. Geben Sie anschließend das Ei, den Saft und das Öl hinzu. 3. Geben Sie … Weiterlesen

  Zutaten 350 g Kekse 15 g (2 Esslöffel) Puderzucker 30 g (4 Esslöffel) Kakaopulver 30 g (4 Esslöffel) Kakaopulver 350 g Kekse . Esslöffel) Kakaopulver 80 g (1/4 Tasse) Butter (geschmolzen) 160 ml (3/4 Tasse) Milch 140 g Milchschokolade Chocolate Chip   Zubereitung Die Kekse in die Küchenmaschine geben und verrühren. In die Schüssel … Weiterlesen

  Zutaten:. 1 Dose Kondensmilch 2 Tassen Milch 3 Eigelb 3 Eiweiß 1 Teelöffel Vanilleextrakt *Bonbons 1 Tasse Zucker 1/4 Tasse Wasser. Zubereitung: Geben Sie den Zucker in einen Topf und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze, bis er geschmolzen und goldbraun ist. Dann die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren nach und nach das … Weiterlesen

  Zutaten:. 200g Kekse 80g geschmolzene Butter 300g frische oder tiefgefrorene Blaubeeren 25g Zucker 450g Frischkäse 160ml dicke Sahne 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Esslöffel Zitronensaft 125g Puderzucker 10g Gelatinepulver 50ml Wasser 150 frische Blaubeeren oben drauf. Zubereitung:. 1. Die geschmolzene Butter mit den zerdrückten Keksen verrühren und in eine Springform geben, eine Stunde lang kühlen. … Weiterlesen

  Zutaten Blätterteig 4 Kartoffeln Salz Pfeffer Olivenöl Korn Zubereitung Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie 8 Minuten lang in der Mikrowelle. Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speck hinzufügen. Die Mischung über den Blätterteig gießen und 30 Minuten bei 190°C/360°F backen. Servieren Sie ihn. .

AREQUIPE MILLEFEUILLE Zutaten:. 1 Blatt tiefgefrorener Blätterteig, aufgetaut Crème patissière 1 1/2 Tassen Milch 1/2 Tasse Zucker Eine Prise Salz 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 Esslöffel Maisstärke 3 geschlagene Eigelbe 1 Esslöffel Butter 1 Tasse Arequipe oder Dulce de leche. Zubereitung:. 1. Backofen auf 400 F vorheizen. 2. 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen. … Weiterlesen

  Zutaten Der Teig: 300g Mehl 1 Esslöffel Backhefe, in etwas lauwarmer Milch aufgelöst 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 3 Esslöffel Öl 1 gestrichener Teelöffel Backpulver 1 Wasserglas (25cl) lauwarme Milch ( mehr oder weniger) Die Füllung: 300g gehacktes Rindfleisch 1 geriebene Karotte 1 fein gehackte Zwiebel 1 Esslöffel gehackte glatte Petersilie 50g Quark … Weiterlesen

  Zutaten 250 ml Pflanzencreme 1 Tube mit 170 g Kondensmilch 1 Tasse bitterer Espresso Bitterer Kakao nach Geschmack Zubereitung Brühen Sie den Kaffee im Voraus und lassen Sie ihn abkühlen. Verrühren Sie den kalten Kaffee in einer Schüssel mit der Kondensmilch, bis eine flüssige Creme entsteht. Feuchten Sie die kalte Creme aus dem Kühlschrank … Weiterlesen

  ZUSATZSTOFFE -500 g Hackfleisch -1 Zwiebel -Salz -Pfeffer -1 Ei -gekochter Schinken -200 g Käse. Für Paniertes: -3 Eier -200 g (1 3/4 Tassen) Allzweckmehl -100 ml (1/2 Tasse) Milch -Panko-Sahne -Frittieröl. Zubereitung:. Geben Sie das Fleisch, die Zwiebel, Salz, Pfeffer und das Ei in eine Schüssel und verrühren Sie alles gut, bis eine … Weiterlesen