Zitronen-Ricotta-Kuchen: ohne Hefe, Mehl und Milch. Nur 105 Kalorien
Zutaten: Um einen leckeren Ricotta-Zitronen-Kuchen zu backen, benötigen Sie: 350 Gramm frischen leichten Ricotta aus Kuhmilch 100 Gramm Rohrzucker (alternativ können Sie 50 Gramm Stevia-Süßstoff verwenden) 2 Bio-Zitronen (Sie benötigen sowohl deren Saft als auch die Schale) 2 ganze Eier. Q.b. Schokoladensplitter Für die Backform: ein Stück Butter. Um den Kuchen zu verschönern: einige frische … Weiterlesen