Türkisches Brot
Zutaten: -500 g Allzweckmehl -7g Trockenhefe -1 TL Zucker -1 TL Salz -300 ml warmes Wasser -Sesam (optional) Anweisungen: In einer großen Rührschüssel Mehl, Hefe, Zucker und Salz mischen. Fügen Sie nach und nach das warme Wasser hinzu und mischen Sie, bis der Teig zusammenkommt. Den Teig ca. 10 Minuten kneten, bis er glatt und … Weiterlesen