„Wie man Petersilie im Garten und im Topf anbaut und pflegt“

Wenige Bäume oder Sträucher sind so eng mit dem menschlichen Leben verbunden wie der edle Lorbeer. Er ist sowohl ein Symbol für blinden Liebe, Frieden (wie die Olive) als auch für Triumph. Der gewöhnliche Lorbeer, auch bekannt als Lorbeerbaum oder Apollon-Lorbeer, ist in zahlreichen Symbolen und Institutionen präsent. Dieses aromatische Kraut wird auch seit langem in der Küche verwendet. Erfahren Sie, wie man Lorbeer pflanzt, aus Samen sät und Stecklinge macht, um ihn zu vermehren.

Merkmale des Lorbeers

Ursprünglich aus allen Küsten des Mittelmeers stammend, schätzt der Lorbeer Regionen mit gemäßigtem Klima. Er wächst langsam und bildet einen pyramidenförmigen Baum, der eine Höhe von etwa zehn Metern erreichen kann.

Seine immergrünen, alternierenden, ovalen, an beiden Seiten spitz zulaufenden Blätter sind aufgrund der Drüsen, die ätherische Öle absondern, sehr aromatisch. Sie haben eine dunkelgrüne, lackierte Oberseite und eine mattgrüne, fast graue Unterseite. Ihr glatter Rand ist gut gewellt.

Der Lorbeer ist ein zweihäusiger Strauch; seine männlichen und weiblichen Blüten blühen an verschiedenen Pflanzen. Nur die winzigen, blassgelben Blüten der weiblichen Pflanzen, die in 4 oder 6 in Dolden gruppiert sind, verblassen im Sommer zugunsten der grünen Beeren mit schöner, schwarzer und glänzender Behaarung, wenn sie Anfang Herbst reif sind.

Wie man Lorbeer sät

Die Aussaat von Lorbeersamen sollte im Frühling erfolgen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Bereiten Sie dann Behälter mit Blumenerde vor und legen Sie die Samen etwa 10 cm voneinander entfernt. Bedecken Sie die Samen leicht mit Erde und gießen Sie sie mit einem Sprüher, um den Boden nicht zu fest zu drücken.

Lassen Sie den oder die Behälter im Schatten stehen, bis die Sämlinge zu wachsen beginnen. Wenn sie 1 oder 2 cm groß sind, können sie in die volle Sonne gestellt werden. Haben Sie Geduld, denn die Keimung von Lorbeer kann mehrere Wochen dauern.

Sobald die Lorbeer-Pflanzen eine Höhe von etwa 15 cm erreicht haben, können sie ins Freiland oder in einen größeren Topf umgepflanzt werden.

Der Lorbeer ist mäßig frostbeständig (-10 bis -12°C) und benötigt ein gemäßigtes Klima. Er kann in allen Arten von Böden angebaut werden, solange sie gut durchlässig sind.

Was die Exposition betrifft, so ist dieser schöne Strauch anspruchsvoller, er fürchtet Frosttemperaturen und hat andererseits Schwierigkeiten, Hitzewellen standzuhalten. Er fürchtet auch den Wind. Reservieren Sie ihm einen privilegierten Platz, wo er morgens reichlich Sonnenbad nehmen kann und dann am Nachmittag frische Luft bekommt. In sehr kalten Klimazonen ist es besser, ihn in Töpfen anzubauen.

Lorbeer in Töpfen anbauen

In Töpfen wächst der Lorbeer so langsam, dass er 3 oder 4 aufeinanderfolgende Jahre im gleichen Behälter bleiben kann, ohne umgetopft zu werden. Unter diesen Bedingungen ist der Strauch jedoch anfälliger für Austrocknung. Gießen Sie ihn während der heißen Sommermonate sehr regelmäßig, täglich.

Cuando cortar las hojas y bayas

Las hojas de laurel se pueden recolectar durante todo el año, pero al igual que otras plantas aromáticas, los aceites esenciales que contienen están más concentrados durante el verano. Colócalas para secar en un lugar plano, alejadas de la luz. Almacenadas en un frasco hermético, pueden durar más de un año.

Recolecta las pequeñas bayas en otoño, cuando estén completamente maduras y tengan un color negro. Su pulpa es rica en grasa. Se utilizan para producir una „mantequilla“ que alivia el dolor articular.

Enfermedades del laurel

Hacia finales del verano, las hojas de laurel se deforman, se enrollan en los bordes y muestran ampollas rojas. También pierden gradualmente su color verde y se secan, pero no se caen. Esta enfermedad es causada por un pequeño insecto: el psílido del laurel. Perfora las hojas y las vacía de su tejido. Su saliva es tóxica y provoca la deformación de las hojas.

Aunque no pone en peligro la vida del arbusto, esta enfermedad puede ser molesta, especialmente cuando las colonias son grandes. El arbusto se vuelve gris, sus hojas se vuelven pegajosas y se cubren con una película negra; la fumagina.

Para limitar las poblaciones, busca y elimina las hojas enrolladas, especialmente en invierno, ya que las larvas de esta plaga encuentran refugio allí durante la temporada baja. También puedes rociar un insecticida orgánico a base de aceite de neem si el ataque es realmente grave.

Cómo hacer esquejes de laurel

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Wie viele Sträucher wird auch der Lorbeer gegen Ende des Sommers zum Schneiden von Stecklingen verwendet, wenn seine Zweige beginnen, sich zu festigen. Botanisch gesehen verholzen sie (die Rinde wird hart) und nehmen eine charakteristische braune Färbung an. Zu dieser Jahreszeit sind die Chancen auf einen erfolgreichen Schnitt am größten.

Welche Werkzeuge sollten verwendet werden?

Alles, was Sie brauchen, ist eine Baumschere, einen Terrakotta-Topf (vorzugsweise), einige Kieselsteine oder Tonkugeln zur Drainage des Substrats und eine Flasche Mineralwasser (vom Boden abgeschnitten), um die Stecklinge an Ort und Stelle zu halten.

Wenn Sie Ihre Erfolgschancen erhöhen möchten, werden auch etwas Stecklingshormon (Wurzelhilfe) und spezielle Stecklingserde hilfreich sein.

Wie geht man vor?

Beginnen Sie damit, den Topf vorzubereiten; legen Sie eine Schicht Kieselsteine oder Tonkugeln auf den Boden und füllen Sie ihn dann zur Hälfte mit einer Mischung aus Gartenerde und Blumenerde. Wenn der Boden schwer ist, fügen Sie ein oder zwei zusätzliche Handvoll Sand hinzu, um ihn leichter zu machen. Gießen Sie dieses Substrat reichlich.

Vorbereitung der Stecklinge:

Mit einer Baumschere (mit sauberem und desinfiziertem Blatt) schneiden Sie junge Zweige von etwa 15 cm Länge und entfernen alle Blätter außer den 3 oder 4 an der Spitze des Stiels.

Schneiden Sie dann die Stecklinge in der Mitte durch. Dieser Trick wird auch für Sträucher mit großen Blättern wie Hortensien verwendet, um die Verdunstung zu verringern und ein Austrocknen des Schnitts zu verhindern.

Wenn alle Ihre Stecklinge fertig sind, legen Sie sie einfach in die Erde. Wenn Sie das Stecklingshormon verwenden möchten, tauchen Sie die Basis des Schnitts darin ein.

Machen Sie dann mit einem Bleistift oder einem Schraubendreher Löcher in das Substrat und setzen Sie jeden Lorbeersteckling etwa 3 oder 4 cm tief ein. Drücken Sie das Substrat um den Stiel herum fest, damit es fest sitzt und nicht herausfällt.

Zum Schluss gießen Sie mäßig und bedecken Sie den Topf von oben. Diese Technik wird „Erstickung“ genannt und wird verwendet, um viele andere Sträucher oder Pflanzen zu vermehren, da sie die Erfolgschancen erheblich erhöht. In einer geschlossenen Umgebung ist es weniger wahrscheinlich, dass die Stecklinge austrocknen.

Lassen Sie die Stecklinge im Schatten oder Halbschatten, bis sie beginnen, neue Blätter zu treiben, und denken Sie daran, die Erde immer feucht zu halten.

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