Pflanzen haben oft beruhigende und kulinarische Eigenschaften, und es wäre großartig, sie das ganze Jahr über in unseren Häusern zu haben. Es ist möglich! Wir werden enthüllen, wie du bestimmte Pflanzen das ganze Jahr über in deiner Küche anbauen kannst. Außerdem musst du sie nicht regelmäßig gießen oder ihre Erde wechseln, und sie werden genauso lecker sein wie im Garten.
Du solltest jedoch die Samen von Dill, Senf und Koriander in Erde säen und sie dann ins Wasser verpflanzen, da eine Erdepflanze nicht direkt in Wasser gestellt werden kann, da die Wurzeln anders sind als Wasserpflanzenwurzeln.
Hier erklären wir dir, wie du Pflanzen im Wasser anbauen kannst:
- Platziere Pflanzenstecklinge in Glasflaschen mit Wasser, bevorzugt Quellwasser, da es viele Mineralien enthält. Vermeide chloriertes Wasser, da Chlor das Gewebe der Pflanze schädigen kann. Wenn du Leitungswasser verwenden möchtest, lass es über Nacht stehen oder sammle Regenwasser.
- Wähle eine Glasflasche oder ein Glasgefäß für die Pflanzen. Verwende jedoch farbige Flaschen oder umwickle Papier um die Flasche, da die Wurzeln nicht dem Licht ausgesetzt sein sollten. Die Dunkelheit hilft, das Algenwachstum in der Flasche und den Wurzeln zu verhindern. Die Öffnung des Behälters sollte nicht zu breit sein, um die Stecklinge aufrecht zu halten. Achte jedoch darauf, dass sie nicht zu eng ist, damit die Wurzeln ausreichend Sauerstoff bekommen.
- Wähle biegsame Stecklinge und nimm 15 cm lange Triebe von wachsenden Pflanzen. Platziere sie in den Behältern und entferne die unteren Blätter, da sie leicht im Wasser verfaulen.
- Wechsle das Wasser einmal pro Woche, wenn es sich um Stecklinge wie Rosmarin handelt. Sobald die Wurzeln zu wachsen beginnen, ist es nicht notwendig, das Wasser für 2 bis 6 Wochen zu wechseln.
- Um die Wurzelbildung zu fördern, weiche Weidenzweige über Nacht in warmem Wasser ein und verwende dann das Wasser als Wurzelhormon. Du kannst auch pulverförmige Wurzelhormone verwenden.
Hier sind 10 Pflanzen, die du drinnen anbauen und in Wasser entwickeln kannst:
Minze
Diese Kräuter sind reich an Menthol, das ein erfrischendes Gefühl auf der Haut oder der Zunge verleiht und die Temperatur nicht verändert. Legen Sie einfach einige frische Stecklinge ins Wasser, da dies die am einfachsten im Wasser anzubauende Pflanze ist.
Thymian
Nehmen Sie neue Stecklinge Mitte Frühling oder Anfang Sommer, bevor der Thymian zu blühen beginnt, legen Sie sie ins Wasser und besprühen Sie die oberen Teile, um ein Austrocknen zu verhindern. Beschneiden Sie die Stängel, um die Verzweigung zu fördern.
Oregano
Legen Sie frische Oregano-Stecklinge ins Wasser und kneifen Sie die Spitzen ab, während die Pflanze wächst.
Melisse
Nehmen Sie im Frühling oder Herbst mehrere Stecklinge und legen Sie sie ins Wasser an einem hellen Ort. Nach 3 bis 4 Wochen werden die Stecklinge Wurzeln entwickeln. Wechseln Sie das Wasser regelmäßig oder stellen Sie die Pflanze nach draußen, wenn es warm ist.
Stevia
Sie können Stevia zu Ihren Getränken und Infusionen hinzufügen. Legen Sie einfach Stevia-Stecklinge von aktiven Zweigen in ein mit Wasser gefülltes Gefäß und stellen Sie es an einen sonnigen und warmen Ort.
Estragon
Sie benötigen Frühlingsstecklinge nach neuem Wachstum. Stellen Sie die Pflanze an einen warmen und hellen Ort. Es gibt verschiedene Arten von Estragon, aber der französische Estragon eignet sich besser für kulinarische Zwecke, während der russische Estragon besser für Salate geeignet ist.
Basilikum
Diese Pflanze wächst sehr leicht im Wasser. Legen Sie die Stecklinge ins Wasser, bevor sie zu blühen beginnen, und stellen Sie das Gefäß an einen sonnigen Ort.
Salbei
Es ist am besten, Salbeistecklinge im Frühling zu nehmen und sie ins Wasser zu legen. Stellen Sie die Pflanze an einen sonnigen und gut belüfteten Ort, da sie anfällig für Schimmel ist.
Grüne Minze
Die grüne Minze ist eine natürliche Hybride aus grüner Minze und wächst auf diese Weise leicht.
Rosmarin
Die Wurzeln der Rosmarinstecklinge brauchen länger, um sich zu entwickeln, aber im Frühling entwickeln sich neue Triebe schneller. Halten Sie die Pflanze an einem sonnigen Ort.