Die Erdbeer-Pflanze, auch als Erdbeere bekannt, ist eine Pflanze, die viele von uns wegen ihrer kleinen, roten, schmackhaften und saftigen Beeren für unverzichtbar halten. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben Erdbeeren, die roh gegessen werden können, aber auch in Kuchen, Marmeladen und leicht zum Verzieren von Kuchen verwendet werden können. Angebaute Erdbeeren werden von allen geliebt, besonders weil sie die ersten Früchte sind, die das schöne Wetter ankündigen.
Wann Erdbeerpflanzen aussäen?
Die beste Zeit, um Erdbeeren zu pflanzen, ist Anfang Herbst. Diese Zeit ist ideal, da der Boden noch warm ist und die Wurzelbildung einfacher ist. Die Pflanzen werden in der nächsten Saison zu produzieren beginnen. In kälteren Regionen kann dies früher erfolgen.
Was ist vor dem Pflanzen von Erdbeerpflanzen zu tun?
Vor dem Pflanzen der Erdbeerpflanzen muss der Boden vorbereitet werden, indem er umgegraben wird, um alle Unkräuter, Wurzeln, Steine usw. zu entfernen. Anschließend sollte organischer Kompost im Verhältnis von 8 bis 10 Kilogramm pro Quadratmeter gut verrottetem Kompost eingearbeitet oder ein kompletter Naturdünger hinzugefügt werden, wobei die angegebenen Mengen beachtet werden.
Umpflanzen von Erdbeer-Sämlingen in den direkten Boden
Wenn Sie sich entschieden haben, die Erdbeer-Pflanzen direkt im Herbst in den Boden zu pflanzen, sollten die Wurzeln vor dem Pflanzen leicht gekürzt werden.
Wenn Sie einen undurchlässigen Boden haben, pflanzen Sie Ihre Erdbeerpflanzen auf einem erhöhten Beet. In diesem Fall sollte das Anbau-Beet 60 bis 70 cm breit und 10 bis 20 cm hoch sein. Dies verbessert die Entwässerung und fördert das Aufwärmen des Bodens im Frühling.
Pflanzen Sie die Erdbeeren in einer Reihe und lassen Sie rundherum einen Abstand von 30 cm. Sobald Sie die Erdbeeren gepflanzt haben, gießen Sie sie gut. Danach ist es am besten, eine dicke Schicht organischen Materials auf den Boden zu legen, das als Mulch bezeichnet wird, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und das Wachstum von Unkraut zu verhindern.
Wenn Ihre Sämlinge vor dem Pflanzen bereits Blüten haben, müssen diese entfernt werden, um zu verhindern, dass die Pflanze erschöpft wird, und um ihre Erholung zu fördern.
Pflanzen von Erdbeerpflanzen in Töpfen oder Behältern
Nehmen Sie einen Behälter mit Löchern im Boden, der mindestens 25 cm hoch und etwa 12 cm im Durchmesser ist.
Legen Sie auf den Boden eine Schicht von Fragmenten, Kies, Tonkugeln usw., um die Entwässerung zu gewährleisten. Fügen Sie dann das Substrat hinzu, in dem Sie die Pflanzen anbauen werden. In diesem Fall können sie 15 cm voneinander entfernt platziert werden.
Aussaat von Erdbeeren aus Samen Legen Sie in eine Schale eine Drainageschicht: Tonkugeln oder Kies. Bedecken Sie die Samen nicht mit Erde, sondern drücken Sie sie leicht an, damit sie gut am Boden haften. Um sie nicht zu stören, sollten Sie sie mit einem Sprühnebel gießen.
Erdbeer-Samen keimen nach einer oder zwei Wochen. Halten Sie während dieser Zeit das Substrat feucht. Sobald Ihre Sämlinge 3 bis 5 Blätter haben, können Sie sie in einzelne Töpfe umtopfen.
Vermehrung der Erdbeer-Pflanze Alle drei oder vier Jahre sollten Sie versuchen, die Pflanzen zu erneuern, da die Erdbeer-Pflanze dazu neigt, sich sehr schnell abzunutzen. Dadurch können Sie jederzeit eine gute Ernte genießen.
Sorten, die große Früchte tragen, produzieren Ausläufer. Die Läufer bilden neue Pflanzen durch spontane Schichtung. Dann müssen sie von der Mutterpflanze getrennt und an anderer Stelle neu gepflanzt werden. Die sogenannten vier Jahreszeiten-Sorten produzieren keine Ausläufer. Sie vermehren sich nur durch Teilung der Büschel. Diese müssen alle drei Jahre geteilt werden.
Wählen Sie die gesündesten und kräftigsten erwachsenen Pflanzen aus, sie dürfen keine Anzeichen von Krankheit oder Degeneration aufweisen. Seien Sie sehr vorsichtig, denn mit diesem System werden Viren sehr leicht und schnell übertragen.
Nur an gesunden Pflanzen gehen Sie wie folgt vor: Lassen Sie die Läufer wachsen, behalten Sie pro Läufer nur 1 bis 3 junge Pflanzen. Sobald Sie das Auftreten kleiner weißer Wurzeln bemerken, schneiden Sie die Ausläufer ab, um sie von den Mutterpflanzen zu trennen, und sammeln Sie die kräftigsten jungen Pflanzen.
Wenn Sie sie im Spätsommer aussäen möchten, ist dies auch möglich, wenn Sie die oben genannten Pflanzhinweise beachten. Wenn es jedoch sehr heiß ist, lassen Sie sie im Schatten.
Wo die Erdbeer-Pflanze zu pflanzen ist?
Die Erdbeeren gedeihen am besten in einem tiefen und reichen Boden, der im Sommer kühl bleibt und leicht sauer oder neutral ist. Für Sorten mit großen Früchten sollte ein sonniger Standort gewählt werden. Die ganzjährigen Erdbeersorten sowie wilde Erdbeeren können jedoch problemlos Halbschatten vertragen.
Sie können Erdbeeren auch in Töpfen anpflanzen. Es genügt, eine Mischung aus Gartenerde, angereichert mit Kompost oder spezieller Erdbeererde, zu verwenden. Verwenden Sie für jede Pflanze einen Topf mit einem Durchmesser von 12 cm und einer Tiefe von etwa 25 cm.
Achten Sie auf kalkhaltigen Boden, da Erdbeerpflanzen unter Chlorose leiden können, einer Eisenmangelerscheinung, die dazu führt, dass das Laub gelb wird, während die Adern grün bleiben.
Wann und wie werden Erdbeeren geerntet?
Ernten Sie Ihre Erdbeeren, wenn sie reif und rot sind. Es ist wichtig zu wissen, dass Erdbeeren nach der Ernte nicht nachreifen wie beispielsweise Tomaten. Die Früchte sollten leicht vom Stiel abbrechen, damit Sie ihren vollen Geschmack genießen können.
Sie können alle zwei oder drei Tage ernten. Seien Sie beim Umgang mit dem Stiel vorsichtig, um die restliche Frucht nicht zu beschädigen. Es ist am besten, sie morgens zu pflücken, da sie dann duftiger sind. Diese zarten Früchte sollten vorsichtig behandelt und schnell gegessen werden, da sie schnell verderben.
Kleine Erdbeeren werden ohne Stiel geerntet, während große mit Stiel geerntet werden.
Wie können Erdbeeren konserviert werden?
Es ist ratsam, Erdbeeren schnell zu essen, da sie Stöße oder Hitze nicht gut vertragen. Legen Sie sie auf einen großen Teller und stellen Sie sie an einen kühlen Ort, unter 12°C. Der Kühlschrank beeinträchtigt ihren Geschmack. Wenn Sie zu viele haben, können Sie sie einfrieren.
Krankheiten der Erdbeerpflanze und was zu tun ist Erdbeerpflanzen sind nicht sehr anfällig für Krankheiten und Schädlinge, aber Vorsicht ist dennoch geboten. Halten Sie die Reihen nicht geschlossen, um eine Pilzvermehrung zu verhindern.
Hier sind die häufigsten Krankheiten:
Chlorose: Erkennbar an der Gelbfärbung und Austrocknung der Blätter, was letztendlich zum Absterben der Pflanze führt. Es handelt sich nicht um eine Krankheit, sondern um einen Eisenmangel aufgrund eines zu kalkhaltigen Bodens.
Graufäule oder Botrytis: Verursacht die Fäulnis der Frucht, die dann von einem grauen Flaum bedeckt wird und manchmal die gesamte Pflanze betrifft. Die betroffene Frucht sollte schnell entfernt werden. Um dies zu vermeiden, pflanzen Sie nicht zu dicht und düngen Sie Ihre Pflanzen gut, um sie widerstandsfähiger zu machen.
Fleckkrankheit: Verursacht kleine braune oder violette Flecken auf den Blättern, die schließlich austrocknen. Die betroffenen Bereiche sollten abgeschnitten und verbrannt werden. Sie können dann die trockenen oder fleckigen Blätter entfernen. Auf diese Weise können Sie im Herbst das Anbaugebiet reinigen. Sie können im Herbst und erneut im Frühjahr vor dem Blühen der Erdbeeren eine Bordeaux-Mischung sprühen.
Phytophthora: Ein unterirdischer Pilz, der den Blättern einen blauen Farbton verleiht, die bei Hitze welken. Die Pflanzen bleiben dann empfindlich und die Früchte haben einen leicht unangenehmen Geschmack.
Meidige Mehltau: Bildet eine Art weißen Puder unter den Blättern, die dann eingerollt und rot werden. Die Frucht verkümmert.
Hauptschädlinge der Erdbeere Die Spinnmilbe: Ziemlich häufig in heißen und trockenen Perioden.
Der Erdbeerwurm: Ein hellbrauner Hundertfüßer von 2 cm Länge, der an feuchten Tagen auftaucht, sich an reifen Früchten sammelt und sie frisst. Eine Mulchschicht ist erforderlich, um diese Insekten von den Früchten fernzuhalten.
Vögel lieben Erdbeeren, wenn sie stark präsent sind, decken Sie Ihre Erdbeerpflanzen mit einem Netz ab, bevor sie reif werden.
Schnecken können Erdbeerpflanzen schnell überfallen. Sie können sie einsammeln oder mit Fallen fernhalten.
Nützliche Tipps Es ist ratsam, das Anbaugebiet mit Laub, Baumrinde, zerkleinerten Ästen, Leinsamen, Kakaoschalen, trockenem Gras oder Stroh zu bedecken, sobald der Boden warm wird. Auf diese Weise bleibt die notwendige Feuchtigkeit erhalten, und das Unkrautwachstum wird verzögert. Darüber hinaus wird der Kontakt der Frucht mit dem Boden begrenzt.
Entfernen Sie regelmäßig die Ausläufer, es sei denn, Sie möchten Ihre Pflanzen erneuern.
Der Boden sollte immer feucht gehalten werden, insbesondere bei der Pflanzung auf Hügeln, die leicht austrocknen können.
Erdbeeren können Kälte vertragen, aber sie fürchten winterliche Fröste. In diesem Fall wird empfohlen, einen Tunnel oder ein Plastikdach zum Schutz aufzustellen.
Diese Pflanze ist anspruchsvoll, und es ist am besten, zu Beginn des Frühlings und nach der ersten Ernte einen speziell für sie entwickelten Naturdünger zu verwenden.
Nach der Ernte der letzten Erdbeeren ist es unerlässlich, das Anbaugebiet zu reinigen:
Entfernen Sie beschädigte und trockene Blätter, verschmutzte Blätter und kranke Ausläufer. Sie können sie verbrennen oder auf dem Beet belassen, damit sie sich zersetzen und in den Boden zurückkehren, aber die kranken sollten nicht zu Kompost gemacht oder auf dem Boden belassen werden.
Überprüfen Sie regelmäßig, ob der Boden ausreichend bewässert wird.
Schneiden Sie die Ausläufer ab, sobald sie erscheinen, da sie dazu neigen, die Pflanze zu schwächen und nur wenig oder gar keine Früchte zu produzieren.