Klassische Crème Anglaise, die am häufigsten in Backwaren verwendet wird
Entdecken Sie das Rezept für Englische Creme, ein sehr einfaches und schnelles Rezept, das jeder zubereiten kann und das als Grundlage für zahlreiche Desserts wie schwimmende Inseln, Eiscreme usw. dient. Sie passt ideal zu Schokoladenmuffins und Fondants. Zutaten 4 Eigelb 500 ml Vollmilch 120 g Zucker 40 g Maisstärke (Maisstärke) Eine Vanillemark Zubereitung In einem … Weiterlesen