ZUTATEN 8 Stücke FÜR DEN HEFETEIG 350 g Mehl ½ Würfel Hefe 1 EL Zucker 1 TL Salz 2 EL weiche Butter etwas Mehl zur Teigverarbeitung AUSSERDE 2 Pck. Natron etwas grobes Salz zum Bestreuen zubereitung 1. Schritt 350 g Mehl ½ Würfel Hefe 1 EL Zucker 1 TL Salz 2 EL weiche Butter … Weiterlesen
Zutaten: 4 Dosen Mandarinen 12 Schokoküsse 250g Quark 1TL Zitronensaft 25g Zucker 200g saure Sahne 500ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif Zubereitung: Zuerst einen Biskuit backen oder einen fertigen kaufen (habe ihn selber gebacken). Die Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zunächst die Waffeln von den Schokoküssen lösen, beiseite stellen. Den Quark mit Zitronensaft, … Weiterlesen
Zutaten 125 ml Milch 17 g Frischhefe 250 g Mehl 25 g Puderzucker (Staubzucker) 1/2 TL Salz 1 TL Vanillezucker 1 großes Eigelb 30 g Butter, weiche, für den Teig 1 Zitrone(n), Bio, abgeriebene Schale davon Butter, weiche, für die Form Außerdem: 150 g Zwetschgenmus (Powidl) oder Aprikosenmarmelade 60 g Butter, flüssige Puderzucker zum Bestäuben … Weiterlesen
Zutaten: •400 g Hähnchenbrust •250 g Blattspinat, TK •8 Tomate(n), getrocknete in Öl •50 g Parmesan •1 Schalotte(n) •100 ml Brühe •200 ml Sahne •1 Knoblauchzehe(n) •Oregano, getrocknet •etwas Öl •Salz •Pfeffer Zubereitung: Zuerst lass den Spinat auftauen und auch das überschüssige Wasser ausdrücken. Jetzt die Tomaten abtropfen lassen und in Scheiben teilen. Jetzt die … Weiterlesen
ZUTATEN: 2 Rollen Blätterteig 1 Zweig(e) Spinat 500 Filet Lachsfilet 1 Dill Bechamelsauce Etwas Milch Salz Pfeffer ZUBEREITUNG: 1 Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (th.6). 2 Tauen Sie den Spinat auf, bereiten Sie ihn mit der Béchamelsauce zu und lassen Sie ihn abkühlen. 3 Eine Blätterteigrolle (mit Papier) auf dem Backblech ausbreiten. 4 Den … Weiterlesen
Zutaten : 1 Gemüsezwiebel 2 Chilischote, rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel 350 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 TL Backpulver ½ Eiweiß 1 Paprikaschote, grüne 1 EL Sojasauce, salzige 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer, walnussgroß 3 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 … Weiterlesen
Zutaten : 400 g Erdbeeren 150 g Puderzucker 800 ml Sahne 12 Blatt Gelatine 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 110 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 140 g Mehl Zubereitung : Eine Schüssel in Kuppelform komplett mit Frischhaltefolie auskleiden. Die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden und entlang der Schüsselwand verteilen, sodass sie an der Frischhaltefolie haften bleiben. Für die … Weiterlesen
Zutaten : 1kg Magerquark 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille) 2 Kaffeetassen Milch 2 Kaffeetassen Öl (die selbe Tasse wie bei der Milch) 200 g Zucker 6 Eier Ein Spritzer Zitronensaft Eine 28er Backform Zubereitung : 1. Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Backofens auf 200°C. Währenddessen können Sie Ihre Backform einfetten, um sie später verwenden zu können. 2. Geben Sie … Weiterlesen
Zutaten (Für 1 portionen): Für den Teig : 1 Tasse Öl 1 Tasse Zucker 5 Ei(er) 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver, zum Kochen 1 Pck. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 1 Pck. Backpulver Für den Belag : 2 gr. Gläser Sauerkirschen, entsteinte 2 Pck. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 3 Becher Schlagsahne 50 g Schokoladenraspel Zubereitung : Öl, Zucker, Eier, 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver, … Weiterlesen
Ein Vanillepudding Kuchen fürs Wochenende Zutaten: 1 Tasse Öl (ca. 200 ml) 1 Tasse Zucker 4 Eier (ganz) 4 Päckchen Vanillepuddingpulver ( Schoko oder Vanille) 3 Päckchen Vanillezucker 1 Teel. Backpulver Zubereitung: Ganze Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen, das Öl löffelweise untermischen dann die restlichen Zutaten dazu geben und weiter mit … Weiterlesen