Omas Garten

Anleitungen und Geschichten aus meinem Garten in der Heide: Blumen, Rosen, Gemüse und alles, was auf sandigem Boden gedeiht.

Kürbissuppe

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Schlanke Kürbissuppe ist eine magnesium- und ballaststoffreiche Suppe und da Kürbis besonders kalorienarm ist, ist es das ideale Rezept für Ihre Diäten. Zutaten 500 g Kürbisfleisch 20 cl Halbfettmilch 1 Esslöffel Kürbiskerne Salz Pfeffer Zubereitung Schälen Sie den Kürbis und schneiden Sie ihn in kleine Stücke, kochen Sie sie 15 Minuten in 1 Liter kochendem … Weiterlesen

Brathähnchen: der einfache Tipp für ein leckeres Brathähnchen

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. Sprudelndes Huhn ist eine chinesische Spezialität, bei der marinierte Hähnchenteile in einem Teig aus Maisstärke und Soda paniert und dann knusprig und goldbraun frittiert werden. Die dazugehörige süß-saure Sauce sorgt für einen säuerlichen Geschmack, der einen Kontrast zur knusprigen Textur des Hähnchens bildet. Zutaten Honig 1 EL. Sojasauce 70 ml Zimt 1/3 TL Paprika … Weiterlesen

Keine faulen, schwarzen Bananen mehr nach ein paar Tagen: mit dieser Methode halten sie 2 Jahre

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Bananen sind wegen ihres süßen Geschmacks und ihrer weichen Textur eine weltweit beliebte Frucht. Ihre Haltbarkeit kann jedoch relativ kurz sein, vor allem, wenn Sie nicht wissen, wie man sie richtig lagert. In diesem Artikel werden wir einige Methoden zur Aufbewahrung von Bananen besprechen, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. 1- Bananen bei Raumtemperatur aufbewahren Die … Weiterlesen

Getrocknete Tomaten in Öl: das beste Rezept für ihre Zubereitung Marokkanisches Rezept

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. In Öl getrocknete Tomaten sind eine köstliche Möglichkeit, Tomaten über einen längeren Zeitraum zu konservieren und ihnen einen intensiven, konzentrierten Geschmack zu verleihen. Zutaten Tomaten Salz Apfelessig Sonnenblumenkernöl Olivenöl Kapern . frische Minze Knoblauch Chili nach Geschmack Zubereitung Tomaten in drei Teile schneiden (oder zwei, wenn sie klein sind), Sie mit Salz und Essig … Weiterlesen

Knusprige Hähnchenschenkel: Das Geheimnis der perfekten Zubereitung!

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. Knusprige Hähnchenschenkel sind ein einfaches und köstliches Gericht. Mit Kräutern und Gewürzen gewürzt, werden sie im Ofen oder in der Pfanne gegart, bis sie außen goldbraun und knusprig sind, während das Fleisch innen zart und saftig bleibt. Ein perfektes Gericht für ein Essen mit der Familie oder mit Freunden. Zutaten 6 Hähnchenschenkel 1 Esslöffel … Weiterlesen

Schokoladen-Nougat: Das Rezept für die Zubereitung zu Hause in wenigen Schritten!

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Hier erfahren Sie, wie Sie selbstgemachten Schokoladennougat herstellen können. Dieses zarte Schokoladennougat ist eine neapolitanische und kampanische Spezialität und wird „torrone dei morti“ genannt. , auf der Basis von Haselnüssen, getrockneten und kandierten Früchten oder Kaffee wird an Allerheiligen zubereitet. Zutaten 300g dunkle Schokolade 400g weiße Schokolade 500g Haselnusscreme 350g Haselnüsse Zubereitung Hacken Sie 75 … Weiterlesen

Baguette Maison: knusprig und aromatisch!

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Hausgemachtes, knuspriges und duftendes Baguette – Sie brauchen nur wenige Zutaten, um ein köstliches Brot zu Hause zu backen! Zutaten 600g Mehl 340 ml Wasser 30 ml Öl 7g Hefe 5g Salz Zubereitung Das Wasser in die Schüssel mit dem Mehl geben. Öl, Hefe und Salz dazugeben. Gut verrühren, bis eine Kugel entsteht. Bürsten Sie … Weiterlesen

Butterkeks Sandwiches mit Vanillepudding, himmlisch lecker !

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Zutaten 2 Packung Vanillepuddingpulver (zum Kochen) 1 Packung Vanillezucker 20 Butterkekse rechteckige Backform Puderzucker zum bestreuen Zubereitung Zuerst die Backform mit Backpapier auslegen und 10 Butterkekse hineinlegen. Dann den Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und 40 Minuten auskühlen lassen. Nun den Vanillepudding verrühren und auf den Keksen verteilen. Als letztes die restlichen Butterkekse vorsichtig auflegen und … Weiterlesen

Flaumiger Apfelkuchen: Das Geheimnis, wie er superflaumig und köstlich wird!.

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Flaumiger Apfelkuchen: Das Geheimnis, wie er superflaumig und köstlich wird!. Wir haben noch nie einen so saftigen Apfelkuchen gesehen! Probieren Sie dieses Rezept JETZT aus! ZUTATEN 3 Eier; 200 g (1 Tasse) Zucker; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 200 g (⅔ Tasse) Joghurt; 280 g (2 Tassen) Allzweckmehl; 16 g (2 Esslöffel) Backpulver; 1/2 Teelöffel Zimt; 2 … Weiterlesen