Omas Garten

Anleitungen und Geschichten aus meinem Garten in der Heide: Blumen, Rosen, Gemüse und alles, was auf sandigem Boden gedeiht.

Gebackene Hähnchenflügel: die einfache Art, sie zu einem besonderen marokkanischen Rezept zu machen

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. Gebackene Hähnchenflügel sind eine gesunde und einfache Möglichkeit, zarte und saftige Hähnchenflügel zuzubereiten. Gewürzt mit Gewürzen und Olivenöl werden sie im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind, bereit, um mit einer Soße nach Wahl gegessen zu werden. Zutaten 2 Knoblauchzehen 1 kg Hähnchenflügel 1 Esslöffel Paprika 1 Esslöffel Honig 150 ml Sojasauce … Weiterlesen

Schokoladen-Cupcakes

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. Schokoladen-Cupcakes sind kleine, weiche und dekadente Kuchen, die sich perfekt für Schokoladenliebhaber eignen. Der Teig wird aus Mehl, Zucker, Kakaopulver, Eiern, Milch und Öl zubereitet und in einzelnen Förmchen gebacken. Oft werden sie mit Schokoladenglasur und Schokostreuseln für eine extra Portion Leckereien garniert. Zutaten 200 g Weichweizenmehl 15g Kakao 6 g Backpulver 4 g … Weiterlesen

Express-Pudding ohne Backen

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. Ich schlage Ihnen ein Feinschmeckerdessert vor, das sehr einfach und mit wenigen Zutaten herzustellen ist, Eierflan ohne Ofen 100% hausgemacht. Zutaten 3 Eier 500 ml Liter Vollmilch 60 gr Zucker ( +oder- je nach Geschmack) 2 Tl.TL Vanillepulver oder flüssige Vanille Zubereitung Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und der Vanille, bis die … Weiterlesen

Zucchini-Mozzarella-Muffins

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Muffins mit Zucchini und Mozzarella, sie werden am besten warm gegessen, schmecken aber auch kalt oder lauwarm sehr gut. Sie können mit einem kleinen grünen Salat mit Essig serviert werden. Zutaten 2 Schüssel 1 Salatschüssel 1 Muffinform Für den Kuchen . 300g Mehl 3 Eier 200g Quark 100ml Milch 50ml Olivenöl 5g Hefe. 6 Prisen … Weiterlesen

Kartoffelbrötchen mit Käse und Schinken

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Die Kartoffelrolle mit Käse und Schinken ist eine köstliche Vorspeise oder ein Hauptgericht aus dünnen Scheiben gedämpfter Kartoffeln, die mit Schinken und geriebenem Käse belegt, aufgerollt und im Ofen gebacken werden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zutaten 500g gekochte und geschälte Kartoffeln 1 Ei 20g Paniermehl 70g Käse 140g Parmesan . Schinken in Scheiben … Weiterlesen

Salatwraps mit Hühnchensalat und Avocado

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Wenn Sie Hühnchensalat und Avocados mögen, werden Sie diese Hühnchensalat-Wraps mit Avocado lieben! Sie machen ein gesundes und leckeres Mittagessen, von dem ich nicht genug bekommen kann, also habe ich wirklich darüber diskutiert, dieses Rezept mit euch zu teilen. Nicht, weil sie nicht gut schmecken (sie sind köstlich!), sondern weil sie so einfach sind, die … Weiterlesen

Joghurtkuchen-Rezept, einfach zuzubereiten und für die ganze Familie geeignet

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Ein leckerer Joghurtkuchen für die ganze Familie! Ideal für Snacks oder Picknicks, schnell und einfach zuzubereiten. Zutaten 1 Becher Joghurt ( am besten Naturjoghurt ) 2 Becher Zucker 3 Becher Mehl 1/2 Becher neutrales Öl 2 Eier 1 Esslöffel Orangenschale oder Zitrone 1 Päckchen Backpulver 1 kleines Stück Butter Zubereitung Gießen Sie den Naturjoghurt in … Weiterlesen

Hausgemachter Kuchen ohne Backofen

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. Selbstgebackener Kuchen ohne Backofen ist ein einfaches Rezept für Menschen, die keinen Backofen haben oder ihn lieber nicht benutzen möchten. Der Kuchen wird in einer Pfanne oder einem Topf mit einfachen Zutaten wie Mehl, Zucker, Eiern, Milch und Öl zubereitet und über Dampf oder im Wasserbad zu einem saftigen und schmackhaften Kuchen gebacken. Zutaten … Weiterlesen

Rühreier mit Brokkoli

Oeufs Brouilles Au Brocoli

  Zutaten 6 Eier 1 Brokkolikopf 1 Schalotte 100ml halbfette Milch 1 EL. Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung Schritt 1: Kochen des Brokkolis Schneiden Sie die Brokkoliröschen ab. Kochen Sie sie 10 Minuten in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser. Lassen Sie sie abtropfen. Beiseite stellen. Schritt 2: Rührei Schlagen Sie die Eier mit der Milch … Weiterlesen

Erdbeeren mit Sahne

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  Zutaten * 500 g Gariguette-Erdbeeren * 33 cl flüssige Vollsahne 30% / 35% * 1 Vanilleschote ( optional ) * 40g Puderzucker. Rezept * Spülen Sie die Erdbeeren unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie sie und entstielen Sie sie. * Schneiden Sie sie in Stücke und stellen Sie sie zur Seite. * Schlagen Sie … Weiterlesen