Omas Garten

Anleitungen und Geschichten aus meinem Garten in der Heide: Blumen, Rosen, Gemüse und alles, was auf sandigem Boden gedeiht.

8 Glasplätzchen: das Rezept ohne Butter und Eier, das Sie im Handumdrehen zubereiten können!

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Um dieseKekse zu machen, brauchst du: Mehl 00, 5 Tassen Zucker, 1 Tasse Milch, 1 Tasse Schokoladensplitter, 1 Tasse Sonnenblumenkernöl, 1/2 Glas Konditorhefe, 1 Päckchen Salz, 1 Messerspitze Zuerst den Backofen im statischen Modus auf eine Temperatur von 180°C einschalten. Ein Backblech mit einem Backpapierbogen auslegen. Als nächstes Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz … Weiterlesen

WW-Garnelen mit Zitrone aus dem Ofen

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Zutaten:. 800 g geschälte Garnelen. 1 Zitrone Saft. 1 ganze Zitrone gewürfelt. 1 Knoblauchzehe fein gehackt. 2 EL Semmelbrösel. Petersilie gehackt. 1 EL Olivenöl. Salz, Pfeffer, Paprika. Zubereitung:. Geben Sie die Garnelen in eine Schüssel und fügen Sie dann den Se, das Öl, den Zitronensaft, den Knoblauch, die gehackte Petersilie und die in Würfel geschnittene … Weiterlesen

Chakchouka mit Paprika und Tomaten

Chakchouka aux Poivrons et Tomates

Zutaten 4 Eier 6 Tomaten 2 Paprikaschoten ( rot und grün ) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung Zwiebel klein schneiden und Knoblauch mit der Knoblauchpresse zerdrücken. Mit dem Öl und einem Esslöffel Wasser 15 Minuten kochen. Die Tomaten 15 Sekunden in einen Topf mit kochendem Wasser tauchen und herausnehmen. Sie … Weiterlesen

Rezept Nudeln mit Sahne Huhn und Pilzen

Recette Pates a la Creme Poulet et Champignons

Zutaten 220 g Nudeln 1 Hähnchenbrustfilet, in Stücke geschnitten 2 gehackte Knoblauchzehen 120 ml flüssige Sahne 4% mg 100 g frische Champignons 30 g geriebener Parmesan 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anbraten. Die Hähnchenbrust hinzufügen … Weiterlesen

Kartoffelbällchen im Donut: Klein, lecker und perfekt!

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Zutaten 1 kg gekochte Kartoffeln 5 Esslöffel Maisstärke 80 g gehackter gekochter Schinken 1 gehackte Karotte 3 Esslöffel grüne Zwiebel 1 Teelöffel Salz Zubereitung. In einer Schüssel die gekochten Kartoffeln mit der Maisstärke, der Karotte, der grünen Zwiebel, dem Schinken und dem Salz vermischen. Kleine Bällchen formen und in heißem Öl goldbraun frittieren.

Brioche mit Joghurt

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Zutaten für ein großes Brioche (oder 2 kleine) : 500 g Mehl 1 Würfel Bäckerhefe 1 Becher Naturjoghurt (125g) 1010. cl lauwarme Milch 100 g Zucker 100 g Butter 1 Ei Zubereitung : Butter schmelzen. Die Milch leicht erwärmen, damit sie lauwarm ist. In einer Schüssel den Joghurt, den Zucker, die geschmolzene Butter und das … Weiterlesen

Rezept für Thymiansirup gegen Husten – Tipps von Großmüttern

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Ob Reizhusten, der den Schlaf raubt, oder Erkältungshusten, der die Bronchien verstopft – es gibt natürliche Heilmittel, um ihn zu beruhigen. Wir haben Thymiansirup getestet Dieses natürliche Mittel ist sehr wirksam zur Linderung von Husten „Thymian“ ist eine wichtige Heilpflanze für alles, was mit dem Immunsystem zu tun hat (Husten, Infektionen der Atemwege und des … Weiterlesen

Nutella-Tiramisu: Das cremigste Schokoladendessert

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Zutaten:. 500g Mascarpone 150g Haselnusscreme 200g Crème épaisse 300g Damenfinger 350g Espresso 50g kaltes Wasser. DECKUNG: Haselnusscreme. Anleitung: 1. Bereiten Sie den Kaffee zu und mischen Sie ihn mit kaltem Wasser. 2. Vermischen Sie den Mascarpone mit der Haselnusscreme und anschließend mit der dicken Sahne. 3. Tauchen Sie zu diesem Zeitpunkt die Damenfinger in den … Weiterlesen

Diese 7 Tricks mit der Nelke sollte jede Frau kennen

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Braun und hart, nachdem sie in der Sonne getrocknet wurde, hat die Blütenknospe der Gewürznelke einen starken, scharfen Geschmack. Dieses Gewürz, das wegen seiner therapeutischen und kulinarischen Eigenschaften verwendet wird, wird in Asien seit mehr als zwei Jahrtausenden verwendet. Im Mittelalter wurde es nach Europa gebracht und ist mittlerweile genauso berühmt wie Pfeffer. Die meisten … Weiterlesen

Karotten Mit Speck Und Sahne

Carottes Aux Lardons Et a La Creme

Zutaten 1,2 kg Karotten 1/2 Zwiebel 1 EL Öl 1 EL Zucker 225 gr Speckwürfel 20 cl flüssige Sahne Salz, Pfeffer Zubereitung Nachdem Sie die Karotten geschält haben, schneiden Sie sie in Scheiben und kochen sie in Salzwasser (bei mir im Schnellkochtopf). In einer Sauteuse das Öl hineingeben und die klein geschnittene Zwiebel anbraten. Mit … Weiterlesen