Zauberhafter Ricottakuchen mit Zitronenschale: ein köstlicher und delikater Kuchen!

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  Jeder Bissen wird so cremig und lecker sein! Zutaten 4 Eier 500 g Schafsricotta 300 g Kuhricotta 130 g (2/3 Tasse) Zucker 30 g (3 EL) Speisestärke <li 100 g (2/3 Tasse) Schokoladenstückchen Zitronenschale zum Abschmecken Gefrierzucker (zum Verzieren) Vorgehensweise Ofen auf 175°C/350°F vorheizen. Den Boden einer 20-cm-Backform mit Backpapier auslegen. In einer großen … Weiterlesen

CREMIGES EIS MIT BANANE

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Zutaten: 3 Bananen 200 g Zucker (1 Tasse) 500 ml dicke Sahne (2 Tassen) Zubereitung : Bananen auf ein Backblech legen und 30 Minuten bei 150 °C in den Ofen schieben. Die gebackenen Bananen in eine Schüssel geben und den Zucker hinzufügen. 3 Minuten lang schlagen und dann beiseite stellen. Die dicke Sahne in eine … Weiterlesen

SCHOKOLADEKREPPE MIT ERFRISCHUNGEN

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SCHOKOLADEKREPPE MIT ERFRISCHUNGEN Zutaten: ¾ Tasse Milch ¼ Tasse Wasser 2 Eier 1 Tasse Allzweckweizenmehl 2 Esslöffel Kakaopulver 2 Esslöffel geschmolzene Butter ¼ Tasse weißer Zucker Für den Belag : 2 Tassen in Scheiben geschnittene Erdbeeren Schokoladen- oder Erdbeersirup Zubereitung: Milch, Butter, Wasser, Eier, Mehl, Kakaopulver und Zucker in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter … Weiterlesen

KNUSPIGE KNOPFBUTTONE HAUSGEMACHT

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KNUSPIGE KNOPFBUTTONE HAUSGEMACHT Zutaten: 200 gr Weizenmehl 250 ml Wasser 2 gr Trockenhefe aus der Bäckerei Öl zum Frittieren Zucker zum Bestreuen Salz Zubereitung : Mehl mit dem Backpulver gut vermischen. Ebenso mit dem Salz verfahren. Das Wasser auf 45º erhitzen, herausnehmen und das Mehl auf einmal dazugeben. Rühren, bis die Zutaten gut eingearbeitet sind … Weiterlesen

Tzatziki, wie beim Griechen so lecker

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Zutaten 4 Zehen Knoblauch 3 EL Olivenöl 650 g Joghurt, mit 10 % Fett 2 Salatgurke 2 EL Essig 1 TL Pfeffer und Salz Zubereitung  Zuerst die Knoblauchzehen pressen und zum Joghurt geben. Anschließend die Gurke schälen und raspeln und in eine separate Schüssel geben. Das Salz auf die Gurken und einige Minuten ziehen lassen, … Weiterlesen

Rollkuchen aus Erdbeeren und Mascarpone

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Rollkuchen aus Erdbeeren und Mascarpone Zubereitung: 15 Minuten Ruhezeit : 30 Minuten Kochen: 7 Minuten Portionen: 5 Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, und die Zubereitung: Zutaten: 2 Eier 60 g Zucker 80 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 250 g Mascarpone 60 g Zucker 1 Teelöffel Backpulver . Puderzucker 300 g Erdbeeren 100 ml … Weiterlesen

Joghurt-Plum-Cake

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Zutaten: 250 g Naturjoghurt 200 g Mehl T 45 180 g Zucker 100 ml Öl 50 g Kartoffelstärke 3 Eier 2 Esslöffel Milch 1 Päckchen Backpulver Zubereitung : Wichtig für das Gelingen des Joghurtplumenkuchens ist, dass der Joghurt und alle anderen Zutaten Zimmertemperatur haben! Geben Sie die Eier mit dem Zucker in eine Schüssel und … Weiterlesen

Erdbeer-GLASCREME MIT BLENDER

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EIS MIT ERDBEEREN MIT BLENDER Zutaten: 3 Tassen Erdbeeren ½ Liter Schlagsahne 1 Tasse Halbrahm ½ Tasse Kondensmilch 1 Löffel Vanille Zubereitung: Die Erdbeeren waschen und desinfizieren. Schlagsahne, Media Crema, Kondensmilch und Vanille verrühren. Fügen Sie 2 Tassen Erdbeeren hinzu und mischen Sie erneut. Schneiden Sie die restlichen Erdbeeren in kleine Würfel. Mischen Sie die … Weiterlesen