Gemüsetorte mit Käse und Schinken: einfach, gesund und lecker

Für ein gesundes und schmackhaftes Abendessen, bereite diesen leckeren herzhaften Kuchen zu. Die ganze Familie wird ihn lieben. Es ist ein einfaches und leckeres Menü. Die Gemüse-Käse-Schinken-Pastete ist außergewöhnlich gut. Sie lässt sich in wenigen Schritten zubereiten und zum Mittag- oder Abendessen genießen. Diese Pastete ist großartig.

Zubereitung: 15 Minuten Backzeit: ca. 25 Minuten Portion: 6

Zutaten

80 g Rohschinken 100 g Mozzarella 200 g Paprika 200 g Auberginen 300 g Zucchini 1 Blätterteig

Zubereitung

Herstellung der Käse-Schinken-Gemüsepastete

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Den Blätterteig in einer Kuchenform ausrollen und den Boden und den Rand damit auslegen.

Mit den Zinken einer Gabel einstechen.

Für 15 Minuten in den Ofen schieben.

Das Gemüse putzen und in Stücke schneiden.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Öl beträufeln.

7 Minuten unter dem heißen Grill bei 250 Grad backen.

Den Teig mit Käse bedecken und einige Minuten weiterbacken.

Aus dem Ofen nehmen und mit dem Gemüse und dem Schinken belegen.

Der Gemüsekuchen mit Käse und Schinken ist fertig und kann genossen werden.