Zitronensaft und Olivenöl sind zwei klassische Zutaten, die in der mediterranen Küche enorm häufig verwendet werden. Während diese beiden Produkte in der Küche Wunder bewirken können, haben sie auch ungeahnte Eigenschaften, wenn man sie miteinander kombiniert.
Studien haben nämlich behauptet, dass Olivenöl mit Zitronensaft ein unglaubliches Mittel zur Behandlung von Gelenkschmerzen, Gallensteinen oder auch vorzeitiger Alterung sein kann.
In diesem Artikel erfahren Sie, warum die Kombination von Olivenöl und Zitronensaft gesundheitsfördernd ist.
Olivenöl: Das Elixier mit den tausend Ressourcen
Olivenöl wird aus reifen Olivenfrüchten gewonnen, die über Zentrifugal- oder Pressverfahren gepresst werden. Von allen Ölen ist natives Olivenöl extra die hochwertigste Qualität mit einem hohen Anteil an Ölsäure, die eine einfach ungesättigte Fettsäure ist, die perfekt für das Herz ist.
Dieses Produkt ist auch eine unerschöpfliche Fundgrube für die Vitamine E und K sowie für natürliche Verbindungen, die Polyphenole genannt werden. Diese präsentieren sich als Antioxidantien, die freie Radikale im Körper neutralisieren.
Zitronensaft: Ihr wertvoller Verbündeter, um gesund zu bleiben
Wenn Sie die Zitronen auspressen, erhalten Sie Zitronensaft. Dabei handelt es sich um eine wertvolle Flüssigkeit, die sich durch ihren Reichtum an Antioxidantien, insbesondere an Vitamin C, auszeichnet. Zitronensaft enthält auch eine gute Menge an Flavonoiden mit großen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Kombination von Olivenöl und Zitronensaft: zur Entgiftung des Körpers
Es wurde eine Studie über die Auswirkungen des Konsums von Olivenöl auf die Gesundheit durchgeführt. Die Wissenschaftler stellten fest, dass Menschen, die Olivenöl und nicht andere Pflanzenöle genossen, ein niedriges Niveau von schlechtem Cholesterin und ein höheres Niveau von gutem Cholesterin im Blut hatten..
Darüber hinaus sind Olivenöl und Zitronensaft sehr reich an Antioxidantien und Polyphenolen, die reinigende Elemente sind. Mit anderen Worten: Diese Inhaltsstoffe haben die Kraft, schädliche freie Radikale zu neutralisieren. Diese können Zellen schädigen und sind für verschiedene Krankheiten verantwortlich.
Für ein optimales Gewichtsmanagement
Forschungen haben behauptet, dass Vitamin C aus Zitronensaft und die einfach ungesättigten Fettsäuren aus Olivenöl zusammen für eine Gewichtsabnahme sorgen können..
Was das Vitamin C betrifft, so ist diese Substanz für die Herstellung von Carnitin unerlässlich. Dieses Element sorgt dafür, dass die Fettmoleküle in die Zellen transportiert werden, um dort einem Abbau unterzogen zu werden. Daher kann ein Mangel an Vitamin C dazu führen, dass weniger Fett abgebaut wird..